
5 tips om vin til maden
De fleste kender nok situationen. Man sidder på en dejlig restaurant, har udset sig aftenens menu, og så mangler der bare et lækkert glas vin. Men så begynder panikken at brede sig. For hvilken vin er det nu lige,...
De fleste kender nok situationen. Man sidder på en dejlig restaurant, har udset sig aftenens menu, og så mangler der bare et lækkert glas vin. Men så begynder panikken at brede sig. For hvilken vin er det nu lige,...
I fredags slog vi dørene op til vores flotte nye showroom på Vejlevej 60 i Fredericia. Showroomet, der med sine 600m2 er vores største til dato, er udstyret med alt hvad vinelskerens hjerte kan begære. ...
Helt generelt drikker vi for lidt portvin i Danmark, og det skal der gøres noget ved! For mange danskere er portvin kun noget, som man hiver frem den 24. december til risalamanden, hvis man synes, at kirsebærvinen bliver for...
Godt nyt til alle vinelskere i Jylland og på Fyn! Fredag den 1. april slår vi dørene op til vores spritnye 600m2 showroom i Fredericia - og der er vilde køtilbud til de morgenfriske! ...
Hvad drikker vi til stenbiderrogn? Det perfekte match mellem mad og vin er en lige så stor videnskab, hvis ikke større, som matchet mellem en gin/tonic og dens garnish (og jeg holder MEGET af gin/tonic). I denne første...
Den perfekte servering af vin Hvornår skal man dekantere vinen inden servering? Hvorfor skal man i det hele taget dekantere sin vin, og hvilket vinglas skal man vælge? Der kan være mange spørgsmål,...
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |