Le Nez du Vin indeholder en samling af aromaer til at dufte ledsaget af en bog, der giver dig mulighed for hurtige fremskridt i vinsmagning.
Duo-sættet indeholder:
- 24 essentielle aromaer fundet i rødvine og hvidvine (inklusive champagner) udvalgt fra 54-aroma Masterkit:
12 hvidvinsaromaer:
Frugtige noter: 1 citron, 2 grapefrugt, 4 ananas, 6 litchi, 8 muscat, 10 pære.
Blomsternoter: 24 tjørn, 27 honning.
Grøntsagsnote: 37 buksbom (eller solbærknop).
Dyrenote: 47 smør. Ristede noter: 48 toast, 50 ristede hasselnødder.
12 rødvinsaromaer:
Frugtige noter: 12 jordbær, 13 hindbær, 15 solbær, 17 brombær, 18 kirsebær.
Blomsternote: 29 viol.
Vegetabilske noter: 30 peberfrugt / paprika, 32 trøfler, 36 lakrids, 40 vanilje, 43 peber.
Brændt note: 54 røget note.
- Tre hæfter medfølger. Den første omhandler duft og smag. To hæfter om hvidvine og rødvine viser, hvordan de 24 nøglearomaer i både den nye og gamle verden afspejler druesorter og vinmarker.
- Illustrationer og en række gode vine fra hele verden er givet som eksempler.
Masser at få næsen i!
Carmine stofindbundet bogæske, størrelse 237 x 305 x 48 mm, vægt 1,35 kg.
Alt tekstmateriale er på engelsk.
Håndlavet i Frankrig. Aromaerne er garanteret 5 år. De kan holde 10 år, hvis de holdes under gode forhold (beholdere stående op i bogen, og holdt væk fra varme og lys som f.eks. radiatorer og sollys).